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El yogur en la escena de la cocina internacional

El yogur en la escena de la cocina internacional

Desde las salsas refrescantes de la cocina mediterránea hasta los currys cremosos orientales, su presencia en los recetarios tradicionales es habitual

A. S. González
  • ¿Son cancerígenas las freidoras de aire?

    ¿Son cancerígenas las freidoras de aire?

    El cocinado a altas temperaturas genera 'acrilamida', una sustancia que suscita dudas entre los expertos

    José Carlos Castillo | 19/09/2024 09:57h.
  • Por qué la falta de sueño es una pesadilla en España
    Seis de cada diez españoles no descansan lo suficiente de lunes a viernes.

    Por qué la falta de sueño es una pesadilla en España

    Casi la mitad de la población sufre insomnio, que es crónico en el 14% de los adultos, y el 11% consume cada día benzodiazepamina

    Álvaro Soto | 15/09/2024 00:15h.
  • ¿Te preocupa la caída de tu cabello? Te contamos lo que necesitas para presumir de pelazo

    Kobho Labs

    ¿Te preocupa la caída de tu cabello? Te contamos lo que necesitas para presumir de pelazo

    Todo lo que no sabías sobre la caída del cabello durante el otoño: prevención, consejos y tratamientos naturales de la mano de Kobho Labs

    María Belén Acosta Jiménez | 12/09/2024 09:59h.
  • Así es la rutina de 'skin care' coreana paso a paso

    Así es la rutina de 'skin care' coreana paso a paso

    El manual del cuidado de la piel que necesitas para conseguir una tez lisa y radiante

    María Díaz | 12/09/2024 00:29h.
  • El primer reto de la vuelta al cole: un desayuno saludable

    Qué comer

    El primer reto de la vuelta al cole: un desayuno saludable

    Tres recetas y varios trucos para luchar contra la tentación del refrigerio rápido protagonizado por ultraprocesados

    A. S. González | 11/09/2024
  • Los riesgos de Ozempic: ceguera, pancreatitis y pensamientos suicidas
    Una caja de Ozempic. (Reuters)

    Los riesgos de Ozempic: ceguera, pancreatitis y pensamientos suicidas

    Estudios científicos publicados este verano alertan que el fármaco de moda para perder peso, que se comercializa también con el nombre de Wegovy, podría tener serios efectos secundarios

    Doménico Chiappe | 09/09/2024
  • ¿Bebidas energéticas 'sanas'?

    ¿Bebidas energéticas 'sanas'?

    Combinan hierbas con estimulantes, pero no es oro todo lo que reluce

    María Godoy | 02/09/2024
  • Hincharse de fruta en verano... ¿buena o mala idea?

    ¿Se puede cenar fruta?

    Hincharse de fruta en verano... ¿buena o mala idea?

    Tomamos menos de la necesaria, pero hacer una comida solo con ella a diario para compensarlo «no es saludable»

    Julia Fernández | 23/08/2024
  • El melón por la noche, mal... y otros mitos a desterrar para comer bien en verano

    Bulos de verano con la comida

    El melón por la noche, mal... y otros mitos a desterrar para comer bien en verano

    En esta época comemos mal porque alteramos rutinas, pero también por creencias «sin ninguna evidencia»

    Isaac Asenjo | 17/08/2024
  • Estos son los únicos 'snacks' saludables, según la OCU

    Estos son los únicos 'snacks' saludables, según la OCU

    La Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado más de 300 aperitivos salados y solo destaca cuatro en la escala saludable

    14/08/2024
  • Más que agua para refrescarse este verano... y sin remordimientos

    Recetas de refrescos caseros

    Más que agua para refrescarse este verano... y sin remordimientos

    Seis alternativas caseras para desafiar a los refrescos tradicionales sin tanto azúcar

    Julia Fernández | 14/08/2024
  • El menú saludable, rico y seguro para llevar a la playa o la piscina

    Qué me llevo de comer a la playa

    El menú saludable, rico y seguro para llevar a la playa o la piscina

    No solo de bocatas se vive en verano. Dos expertas en alimentación y cocina nos dan sus recetas para comer como reyes

    Julia Fernández | 06/08/2024
  • Ni reposo ni «dietas milagro»: falsos mitos sobre cómo combatir la migraña crónica

    Opinión

    Ni reposo ni «dietas milagro»: falsos mitos sobre cómo combatir la migraña crónica

    Dos de cada cien personas sufren migraña crónica en todo el mundo

    Paula Cordova Alegre, Beatriz Carpallo Porcar y Daniel Sanjuán Sánchez | 05/08/2024
  • Duerme toda la noche del tirón con esta fórmula: Melatonina + L-Triptófano

    Kobho Labs

    Duerme toda la noche del tirón con esta fórmula: Melatonina + L-Triptófano

    Dale a tu cuerpo y tu mente las horas de sueño que necesitan con la fórmula de Kobho Labs y disfruta de un descanso regular sin interrupciones

    María Belén Acosta Jiménez | 02/08/2024
  • ¿Existen los yogures de sabores? En realidad, no
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    Opinión

    ¿Existen los yogures de sabores? En realidad, no

    La clave consiste en ser capaces de distinguir entre olores (aromas) y sabores

    Laura Culleré Varea | 31/07/2024
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