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La leyenda negra del microondas, ese desconocido... y cuatro recetas para triunfar

La leyenda negra del microondas... y cuatro recetas para cambiar su mala fama

No hemos sabido sacarle provecho, pero, si nos molestamos en entenderle, será un gran aliado y el 'padre' de grandes platos

Solange Vázquez
  • ¿Cuánta fruta y verdura hay que comer para reducir un 13% el riesgo de mortalidad?

    ¿Cuánta fruta y verdura hay que comer para reducir un 13% el riesgo de mortalidad?

    La Universidad de Harvard analiza los hábitos de casi dos millones de adultos para obtener patrones entre dieta y longevidad

    el comercio | 10/03/2021 22:55h.
  • Capsa Food lanza una nueva dieta para pacientes con necesidades de energía y proteínas

    Capsa Food lanza una nueva dieta para pacientes con necesidades de energía y proteínas

    Capsa Food y Cantabria Labs Nutrición Médica crean esta nueva solución para personas con un mayor requerimiento de nutrientes

    El comercio | 09/03/2021 14:37h.
  • ¿Qué es comer bien?

    ¿Qué es comer bien?

    Estar bien alimentado no tiene nada que ver con la cantidad sino con la calidad

    Laura Pire | 01/03/2021 20:12h.
  • Para empezar bien el día

    Para empezar bien el día

    Los desayunos reivindican su importancia en un momento en el que las nuevas normas invitan a planes más diurnos que nunca

    Jessica M. Puga | 25/02/2021 11:36h.
  • Alerta sanitaria por estos productos de bollería «elaborados en deficientes condiciones higiénicas»

    Alerta sanitaria por estos productos de bollería «elaborados en deficientes condiciones higiénicas»

    Los artículos han sido distribuidos en todo el territorio nacional

    EL Comercio | 23/02/2021
  • Comer legumbres es sano y no engorda

    Comer legumbres es sano y no engorda

    Solo hay que mezclarlas con vegetales y cuidar la sal

    Laura Pire | 22/02/2021
  • Despertarse para comer, una mala costumbre

    Despertarse para comer, una mala costumbre

    Es una norma básica a respetar y se soluciona fácilmente

    Laura Pire | 15/02/2021
  • El primer gusano que entrará en su menú

    El primer gusano que entrará en su menú

    Europa testa la seguridad de un insecto para consumo humano, paso previo para ser autorizado como materia prima. Llegará al súper triturado en harinas

    Rocío Mendoza | 08/02/2021
  • Reaprender a 'comer' tras sufrir un trastorno alimentario

    Reaprender a 'comer' tras sufrir un trastorno alimentario

    «Puedes recuperar el físico, pero si no tratas la parte emocional es fácil recaer»

    Elena Martín López | 31/01/2021
  • Época de exámenes, 'jet lag'... cambia tu dieta para afrontar situaciones especiales

    Cinco dietas para variar según cómo nos encontremos

    ¿Por qué comemos igual si nuestras necesidades cambian? Hay alimentos que nos pueden ayudar en determinadas circunstancias, sólo hay que saber cuáles son nuestros 'aliados' para determinados objetivos

    Solange Vázquez | 25/01/2021
  • Los telómeros, la covid y la nutrición

    Los telómeros, la covid y la nutrición

    Ayudar a nuestro ADN a multiplicarse bien también es cosa de la alimentación: lo que comemos nos puede servir para protegernos de la enfermedad

    Laura Pire | 18/01/2021
  • ¿Lo amas o lo odias? Alimentos que 'dividen' al mundo

    ¿Lo amas o lo odias? Alimentos que 'dividen' al mundo

    Hay

    Solange Vázquez | 18/01/2021
  • Plan detox sí, pero saludable, por favor

    Plan detox sí, pero saludable, por favor

    Estar dos o tres días sin comer después de las navidades no sirve de nada

    LAURA PIRE | 12/01/2021
  • No todo van a ser acelgas

    No todo van a ser acelgas

    Hay alimentos que engordan, sí, pero también son nutritivos, le pasa al turrón o al vino tinto

    EL Comercio | 28/12/2020
  • Cuidado con las compras navideñas

    Cuidado con las compras navideñas

    Hay que ir al supermercado sin hambre, de semana en semana y teniendo presente cuántos vamos a ser en la mesa

    EL Comercio | 21/12/2020
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